docs: 完善仓库文档（README / LICENSE / CONTRIBUTING / CHANGELOG / Issue 与 PR 模板）

- README.md: 仓库门面，含特性、API 文档、快速开始、部署、目录结构、协议

- LICENSE: MIT，约束代码

- ASSET_LICENSE.md: CC BY-NC-SA 4.0，约束表情包素材

- CONTRIBUTING.md: 投稿流程、commit 与分支规范、PR 自检清单

- CHANGELOG.md: Keep a Changelog 格式，1.0.0 首发条目

- .gitignore: 补充 macOS/Windows/IDE/Python/日志等忽略项

- .github/ISSUE_TEMPLATE/: bug / feature / question 三个模板

- .github/PULL_REQUEST_TEMPLATE.md: 含素材来源声明与自检清单

.github/ISSUE_TEMPLATE/question.md

@@ -0,0 +1,34 @@
+---
+name: ❓ 提问 / 求助
+about: 不知道怎么用 / 需要帮助
+title: '[Question] '
+labels: question
+assignees: ''
+---
+
+## 我想做什么
+
+简述你想达到的目的。
+
+## 我已经试过的
+
+- 看了 README 里的「...」部分
+- 搜了 Issues，没找到
+- ...
+
+## 困惑点
+
+具体卡在哪？
+
+## 截图 / 代码
+
+如果方便，附上相关截图或代码片段。
+
+## 环境
+
+- 浏览器 / 设备
+- 访问的 URL
+
+## 检查清单
+
+- [ ] 我已经搜索过 [已有 Issue](https://github.com/shumengya/meme-api/issues?q=is%3Aissue) 确认没人提过